Nisan 2013 | Enfes Yemek Tarifi

Ev Yapımı Sucuk Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZygq_tYsFtfUUEygE5G0kWP70k7r0oP_RUEMIM-5a3wdO6ENXSfC_DnTeStBR1EIMHGT6NLTcuQY7Daj_4ur99h2W8Z4uEZKy6oRTClLnah-Hdp3r63r-wUHAXZMN8WHJAvNGXnfFybA/s1600/93635-el-yapimi-sucuklara-da-etiket-zorunlulugu%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZygq_tYsFtfUUEygE5G0kWP70k7r0oP_RUEMIM-5a3wdO6ENXSfC_DnTeStBR1EIMHGT6NLTcuQY7Daj_4ur99h2W8Z4uEZKy6oRTClLnah-Hdp3r63r-wUHAXZMN8WHJAvNGXnfFybA/s320/93635-el-yapimi-sucuklara-da-etiket-zorunlulugu%5B1%5D.jpg" width="320" /></a></div>Malzeme : Orta yağlı kıyma<br />                 Bol miktarda sarımsak<br />                 Tuz<br />                 Karabiber,<br />                 Kırmızı toz biber<br />                 Kimyon ve toz çemen<br />Yapılışı :<br />Sucuk yapmak için satın aldığınız kıymaya sarımsak, kırmızı biber, kimyon, tuz, karabiber ve çemen ilave edilir. Bu baharatları tek tek bulmak zor olursa, baharatçılardan 'hazır sucuk kombisi' şeklinde adlandırılan üründen alıp kullanabilirsiniz. Bütün bu malzemeleri kıymaya ilave edip iyice yoğurulmalıdır. Yoğurma işlemi bittikten sonra bu şekilde birkaç saat (7-8) bekletip, aktardan temin edebileceğiniz barsaklara doldurabilirsiniz. Her kangal için yarım kg kıyma olacak şekilde göz kararı ayarlamalısınız. Bu işlem bittikten sonra yine 7-8 saat kadar serin bir yerde bekletmek gerekir. Daha sonra da muhafaza etmek üzere buzdolabınıza yerleştirin.<br />Barsaklara doldurmak için uğraşmak zor gelirse, o zaman köfte gibi şekillendirip aralarına streç sererek bir saklama kabına koyup buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Kullanacağınız zaman akşamdan alt kata indirip kahvaltıya kadar buzunun çözülmesini sağlayın. <br /><br />

Ev Yapımı Sucuk Tarifi

Malzeme : Orta yağlı kıyma Bol miktarda sarımsak Tuz Karabiber, Kırmızı ...

Devamı »

Fırında Tavuk Yemeği

güncel tarifler 09:40:00

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3q90EY25ocXZAfbdsuCuxD-k7YZ3C9hFUKiXw89uhYGXXRP2FH-Jsd0knykiKsfyPLx26j_Bnwr6H2OIx87ruVNBbL2l1ZFolaZLdvhaW9Tu-5fBt16NQmEAXt410Ofe0PvtmQjsJI-g/s1600/yemekler_005%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3q90EY25ocXZAfbdsuCuxD-k7YZ3C9hFUKiXw89uhYGXXRP2FH-Jsd0knykiKsfyPLx26j_Bnwr6H2OIx87ruVNBbL2l1ZFolaZLdvhaW9Tu-5fBt16NQmEAXt410Ofe0PvtmQjsJI-g/s320/yemekler_005%5B1%5D.jpg" width="320" /></a></div>Fırında Pratik Tavuk Yemeği<br />Malzeme :<br />6 tane sarma but<br />3 tane patates<br />6 tane çarli biber<br />6 tane domates<br /><br />Butları yıkayıp süzgece koyun, bütün sebzeleri ayıklayıp yıkayın ve iri iri dilimleyin, yani ikiye veya dörde bölün. Daha sonra süzgeçteki butları da bu sebzelerin üstüne koyup 1 büyük kaşık domates salçası, biraz sıvıyağ, 2-3 çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı karabiber ilave edip hepsini iyice karıştırarak soslanmasını sağlayın ve yanmaz fırın poşetine veya tepsiye döşeyip fırında yüksek ısıda 1 saat kadar pişirin. Yanında pirinç pilavı ve cacıkla servis yapın. Afiyet Olsun :))

Fırında Tavuk Yemeği

Fırında Pratik Tavuk Yemeği Malzeme : 6 tane sarma but 3 tane patates 6 tane çarli biber 6 tane domates Butları yıkayıp süzgece koyun, bütün...

Devamı »

Revani Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIO6Ztmh84B9zEVxAGEswt3cfm02u_NcoW1lBzA7g6DPdvqRUtbQiPbESO_gwXciiEL4J2C1udRmQ22Y7baIatBOuxc_5NhCnR6-WEEjwMB5w9bYmsJh7JmeF_7cfy9RNGUrejIoH4UvU/s1600/907145_10200523452825306_1536676050_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIO6Ztmh84B9zEVxAGEswt3cfm02u_NcoW1lBzA7g6DPdvqRUtbQiPbESO_gwXciiEL4J2C1udRmQ22Y7baIatBOuxc_5NhCnR6-WEEjwMB5w9bYmsJh7JmeF_7cfy9RNGUrejIoH4UvU/s400/907145_10200523452825306_1536676050_n%5B1%5D.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Çölyak hastalarına özel tatlı tarifleri</td></tr></tbody></table><b><a data-hovercard="/ajax/hovercard/hovercard.php?id=1127591404" href="https://www.facebook.com/yonca.asna" id="js_1">Yonca Asna</a></b><br />Çölyak hastaları için lezzetli bir revani tarifi:<br /><br /><u>Keki için;</u><br />3 adet yumurta<br />1 adet portakal yada limon kabuğu rendesi<br />1 kabartma tozu,1 vanilya<br />yarım su bardağı sıvı yağ<br />1 su bardak süt<br />alabildiği kadar pirinç unu.<br />1 su bardağı şeker<br /><br /><u>Şerbeti için;</u><br />3 su bardağı şeker 3 su bardağı su.<br /><br />yumurta ve şekeri eriyinceye kadar çırpıyoruz.içine limon yada portakal  kabuğu rendesi,süt ve sıvı yağ ekliyoruz çırpıyoruz.pirinç unumuzu  kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. (pirinç unu yarım  paket bile gitmiyor arkadaşlar). Daha sonra  yağladığımız borcama döküp  180 derece fırınımıza koyuyoruz. 30 dk sonra kapağı açıp kontrol edip  duruma göre alabiliriz. Şerbetle şekerimizi kaynatıp hafif ılıttıktan  sonra fırından çıkardığımız kekimizi kürdanla deldikten sonra üzerine  döküyoruz. Çektikçe yavaş yavaş dökmeniz daha iyi olur. En son isteğe  bağlı üzerine krem şanti yada vanilyalı pasta kreması çırpıp  dökebiliriz. Hem daha hafif olur hem daha lezzetli =)<br />Not = çölyak hastası olmayanlar kekin içine çırparken 1 bardak irmik ilave edebilirler. afiyet olsun =)<br />Yonca hanım'a bu güzel tarif için çok teşekkür ediyor, sevgi ve saygılarımızı gönderiyoruz.<br /><br /><br /><br /><br />