Elmalı Kurabiye Tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><ins id="aswift_3_expand" style="background-color: transparent; border: none; display: inline-table; height: 90px; margin: 0; padding: 0; position: relative; visibility: visible; width: 200px;"></ins><img class="irc_mut" height="393" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRYZCcIIX-YHiUDgKTZhAT_bMTB3hmpGS_4oqwhd3-y50zUGaQ0Xw" style="margin-top: 0px;" width="524" /><hr /><hr /><b style="font-size: 18px;">Malzeme Listesi:</b><br /><br /><ul><span itemprop="ingredients"><li>1 Paket Margarin (oda sıcaklığında olmalıdır)</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 Tane yumurta</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 çay bardağı kadar süt</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 çay bardağı kadar şeker</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 çay bardağı pudra şekeri</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 paket vanilya kullanacağız (isteğe bağlı)</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 Pk kabartma tozu</li></span><span itemprop="ingredients"><li>Gerektiği kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı )</li></span><span itemprop="ingredients"><li></li></span><span itemprop="ingredients"><li><b>Elmalı Kurabiyemizin İç malzemesi:</b></li></span><span itemprop="ingredients"><li>3 Tane orta boy elma</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 Çay bardağı ceviz içi veya fındık içi</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 Çay kaşığı tarçın (silme olsun)</li></span><span itemprop="ingredients"><li>1 yemek kaşığı şeker kullanacağız</li></span></ul><hr /><b style="font-size: 18px;">Nasıl Yapılır:</b><br /><ul><span itemprop="recipeInstructions"><li>Öncelikle elmaları rendeleyin. Bir tencerede elma rendesi, seker ve ceviz içini karıştırın, <a name="more"></a>elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişen elmalı harcı ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edin.</li><li>Hamuru hazırlamak için genişçe bir kabın içerisine margarin, yumurta, süt, şekeri ilave edip boza kıvamında bir harç olana kadar parmaklarınızla harmanlayın.</li><li>Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.</li><li>Hamuru 5 parçaya bölün. Parçalardan birini 30 cm civarında açın, sekize bölün. Kenarlara 1 tatlı kaşığı haçtan koyun ve kıyıdan başlayarak rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizin. Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayın.</li><li>Önce 150 derece fırında 20-25 dk. Sonra 175 derecede çok az pembeleşene kadar fırınlayın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.</li><li>Not: Hamuru açarken fazla kalın açmamaya çalışın kullanılan kabartma tozu ile de fırında şişmektedir. Onu göze alarak yaklaşık 2-3mm kalınlığında açınız.</li></span></ul><br /><span style="color: #cfe2f3;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**</span></div>

Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzeme Listesi: 1 Paket Margarin (oda sıcaklığında olmalıdır) 1 Tane yumurta 1 çay bardağı kadar süt 1 çay bardağı kadar şeker 1 çay bardağ...

Devamı »

Kol Böreği Tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><h2 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #ba1a82; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 600; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler</h2><ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.2000007629395px; list-style: none outside; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">6 adet yufka,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">1,5 su bardağı süt,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">2 adet yumurta,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">1 çay bardağı sıvı yağ,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Beyaz peynir,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Maydanoz.</li></ul><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.2000007629395px; margin: 0px 0px 10px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><strong style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">Üzeri için:</strong></div><ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.2000007629395px; list-style: none outside; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Çörekotu,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">susam.</li></ul><h2 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #ba1a82; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 600; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Kol Böreği Nasıl Yapılır</h2><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.2000007629395px; margin: 0px 0px 10px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Bir kabın içine sütü, yumurtayı, sıvı yağı koyalım ve çırpalım.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Başka bir kabın içine beyaz peyniri, maydanozu koyalım ve karıştıralım.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Düz bir zemin üzerine bir tane yufkayı serelim.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Sütlü karışımdan yufkanın her tarafına sürelim.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Başka bir yufkayı da  yağladığımız yufkanın üzerine serelim ve sütlü karışımdan sürelim.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Yufkanın her tarafına peynirli maydanozlu karışımdan serpelim.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Yufkaları içe doğru rulo şeklinde katlayalım.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Ortadan ikiye kesip yufkaların üzerine yumurtanın sarısını sürelim.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Diğer yufkalara da aynı  işlemi yapalım.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Bütün yufkaları tepsiye dizdikten sonra üzerine çörek otu ve susam serpelim.<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;" />Önceden ısıtılmış 180° fırında  yufkaların üzeri kızarana kadar pişirelim.</div><br /><br /><span style="color: #d9ead3;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**Kol Böreği Tarifi</span></div>

Kol Böreği Tarifi

Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler 6 adet yufka, 1,5 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, Beyaz peynir, Maydanoz. Üzeri iç...

Devamı »

Hamburger Köftesi Yapılışı

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="type1" id="singleBlock" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: auto; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><div class="thumb" style="border: 1px solid rgb(226, 226, 226); box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 1px; vertical-align: bottom;"><img alt="Hamburger Köftesi Tarifi" class="attachment-full wp-post-image" height="356" src="http://www.yemektarifleri-sitesi.com/wp-content/uploads/2014/09/hamburger-koftesi-tarifi.jpg" style="box-sizing: border-box; height: auto; margin: 0px; max-width: 100%; opacity: 1; outline: 0px none; padding: 0px; vertical-align: bottom; width: 624px;" width="590" /></div></div><div class="reading" id="singleContent" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: bottom; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Tadına doyum olmayan ve harika bir lezzeti olan<span class="Apple-converted-space"> </span><em style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><strong style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">hamburger köftesi</strong></em><span class="Apple-converted-space"> </span>yapmak artık çok kolay. Hamburger köftesini çeşitli soslarla daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Evinizde daha sağlıklı ve lezzetli hamburger köftesi yapmak için işte tarifimiz..</div><h2 style="box-sizing: border-box; color: #ba1a82; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">Hamburger Köftesi Tarifi İçin Malzemeler</h2><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;"><br /></div><ul style="box-sizing: border-box; list-style: none outside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">1 adet orta boy soğan,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">1 diş sarımsak,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">600 gr dana döş kıyma,<a name="more"></a></li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">3 tatlı kaşığı hardal,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">3 tatlı kaşığı galeta unu,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">3 tatlı kaşığı sirke,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">1 silme tatlı kaşığı karabiber,</li><li style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; list-style-position: inside; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Tuz.</li></ul><h3 style="box-sizing: border-box; color: #ba1a82; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">Hamburger Köftesi Yapılışı</h3><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Soğanı soyup, rondodan geçirelim.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Sarımsağın içine çok az tuz koyup havanda dövelim.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Bir kaba kıymayı koyalım.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Kıymanın üzerine soğanı, sarımsağı, hardalı, galeta ununu, sirkeyi, karabiberi, tuzu ilave edelim ve çok fazla olmayacak şekilde sadece malzemeler birbirine karışana kadar yoğuralım.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Harçtan küçük portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, hamburger ekmeğinden biraz daha büyük olacak şekilde hamburger köfteleri hazırlayalım.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">Izgara tavasını ocakta güzelce ısıtalım ve tavaya hamburger köftelerini koyup, arkalı önlü güzelce pişirelim.</span></div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;"><em style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><strong style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">Hamburger Köftesi</strong></em> artık afiyetle yenmeye hazır.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Hamburger ekmeğinin arasına köfteyi yerleştirip, dilediğiniz malzemelerle süsleyerek harika bir<strong style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">hamburger</strong><span class="Apple-converted-space"> </span>ziyafeti çekebilirsiniz.</div><div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.8; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: bottom;">Not: 9 adet çıkıyor.</div></div><br /><span style="color: #d9ead3;"><span style="background-color: #cfe2f3;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**</span></span></div>

Hamburger Köftesi Yapılışı

Tadına doyum olmayan ve harika bir lezzeti olan   hamburger köftesi   yapmak artık çok kolay. Hamburger köftesini çeşitli soslarla daha da l...

Devamı »

Karides Güveç

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /> <div class="entry-content cfix"> <img alt="Karides Güveç" class="aligncenter size-large wp-image-9300" height="389" src="http://www.ardaninmutfagi.com/wp-content/uploads/2015/01/karides-guvec-632x421.jpg" title="Karides Güveç" width="584" /><br /> <div class="mlz"><strong>Karides Güveç Malzemeleri</strong><br />500 gr. orta boy karides ( ayıklanmış )<br />1 adet çarliston biber<br />200 gr. kültür mantarı ( küçük boy )<br />1 adet domates<br />2 diş sarımsak<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />Pul biber<br />Tuz<br />Karabiber<br /> <a name="more"></a><br /><strong>Beşamel Sos için Malzemeler</strong><br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />2 yemek kaşığı un<br />500 ml. süt<br />100 gr. taze kaşar </div>Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.<br /> Sonra karidesi ve sarımsağı ilave edin 1 dakika kadar kavurun.<br /> Ardından geri kalan tüm malzemeleri içerisine ilave edin ve bir tur daha çevirip kenara alın. <br /> <strong>Beşamel sos için;</strong><br />Ayrı bir sos tavasında tereyağını eritin, yağ eridiğinde unu ilave edin ve kavurun.<br /> Ardından sütü ekleyin ve sürekli çırparak kıvam alıncaya kadar karıştırın. <br /> Kaşar peynirinin yarısı ile lezzetlendirin.<br /> Hazırladığınız karidesli harcı güveç kabına alın ve üzerine beşamel sosu dökün ve kaşar peynirinin kalan yarısını serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika peynirler eriyinceye kadar tutup sıcak servis edin. </div><br /><span style="color: #d0e0e3;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**</span></div>

Karides Güveç

Karides Güveç Malzemeleri 500 gr. orta boy karides ( ayıklanmış ) 1 adet çarliston biber 200 gr. kültür mantarı ( küçük boy ) 1 a...

Devamı »

Lahmacun

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><br /><img alt="Lahmacun" class="aligncenter size-large wp-image-9132" height="389" src="http://www.ardaninmutfagi.com/wp-content/uploads/2014/12/Lahmacun-632x421.jpg" title="Lahmacun" width="584" /><br /> <div class="mlz"><strong>Lahmacun Malzemeleri ( 4 kişilik ) </strong><br />300 gr. dana kıyma, köftelik orta yağlı<br />1 adet rendelenmiş soğan<br />1 yemek kaşığı dolusu biber salçası<br />2 adet rende domates<br />1 avuç ince kıyılmış maydanoz<br />1 tutam pul biber<br />1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber<br />2 yemek kaşığı su<br />Tuz<br />Karabiber<br /><br /><strong>Hamur için Malzemeler</strong><br />300 gr. un ( 13 tepeleme kaşık )<br />1 su bardağından biraz fazla su ( yaklaşık 200 ml )<a name="more"></a><br />3-4 gr. yaş maya<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 tutam şeker </div>Hamuru için, suyun içinde maya ve şekeri karıştırın. Karıştırma kabına unu ve tuzu alın. Ortasını havuz gibi açın ve mayalı suyu dökün. Çatal yardımıyla undan parçalar alarak karıştırın. Daha sonra elinizle yoğurarak hamur kıvamına getirin. Hamur yumuşak bir hamur kıvamında olmalı… En az yarım saat mayalanmaya bırakın.<br /> Hamur mayalanırken; iç harcı için kıyma, rende soğan, kıyılmış maydanoz, biber salçası, pul biber, toz kırmızı biber ve tuzu, 2 yemek kaşığı suyla beraber bir kaba alın ve iyice karıştırın.<br /> Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın.<br /> Her bir bezeyi merdane yardımıyla ince yuvarlak açın. Açtığınız hamurlara iç harcı kaşığın tersiyle veya elinizle yayın.<br /> Fırını 220 derecede ısıtın, Lahmacunları kızgın fırında yaklaşık 5-7 dakika pişirin.<br /> Sıcak olarak, yanında yeşillik ve limon ile servis edin.<br /> <img alt="Lahmacun" class="aligncenter size-large wp-image-9133" height="389" src="http://www.ardaninmutfagi.com/wp-content/uploads/2014/12/lahmacun-2-632x421.jpg" title="Lahmacun" width="584" /><br /><br /><span style="color: #ead1dc;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**</span></div>

Lahmacun

Lahmacun Malzemeleri ( 4 kişilik ) 300 gr. dana kıyma, köftelik orta yağlı 1 adet rendelenmiş soğan 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 2 a...

Devamı »

Fırında Kızarmış Köy Tavuğu

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><br /><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><br class="Apple-interchange-newline" /><img alt="" class="alignleft size-full wp-image-1431" src="http://www.sademutfak.com/wp-content/uploads/2012/04/koy_tavugu.jpg" style="border: 0px none; display: block; float: left; font-size: 12px; font-weight: inherit; height: auto; margin: 0px 1.5em 1.5em 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: auto;" title="Fırında Kızarmış Köy Tavuğu" /></div><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">15 yıl kadardır mutfağımızda tavuk pişmiyor. Herkesin B ve AB olduğu bir ev tahmin edeceğiniz üzere. Fakat nasıl olduysa aklımıza düştü köy tavuğu geçenlerde. Biz de Sade Mutfak okurları için tecrübe etmek istedik. Çok şaşırdık, beyaz bildiğimiz tavuk eti meğer neredeyse kahverengi imiş..</div><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><strong style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br />1 adet  köy tavuğu<br />1 kase ev yoğurdu<br />1 adet yumurta sarısı<br />yarım limon suyu<br />kaya tuzu, karabiber, zerdeçal, biberiye ve kırmızı pul biber<br />1 çay bardağı tavuk suyu<br />Fırın  tepsisine eklemek istediğiniz herhangi yeşillik, havuç, patates, soğan vb.</div><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><strong style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tarif:</strong></div><ol style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; list-style: decimal; margin: 0px 0px 18px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Köy tavuğunu dilediğiniz baharatları ekleyerek düdüklü tencerede 2 saat pişirin (Biliyorsunuz köy tavuklarının pişmesi epey vakit alıyor.)</li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı, tuz, biberiye, kekik, pul biber, zerdeçal, 2 kaşık zeytinyağı ve yarım limonsuyunu karıştırın.</li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Haşlanan tavuğu fırın borcamına alın. Borcamın biraz derin olması gerekiyor.<a name="more"></a></li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tavuğu hazırladığınız sosla iyice ovalayın, üzerine biraz tereyağı gezdirin. İri parçalı kaya tuzu serpiştirin.</li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Borcama 3 kepçe kadar veya 1 çay bardağı tavuk suyu ekleyin.</li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Dilerseniz tavuğun etrafına patates, soğan gibi sebzeler yerleştirin.</li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Önceden ısıtılmış 190derece fırında 30-40 dk kadar, üzeri kızarana kadar pişirin.</li><li style="border: 0px; font-size: 12px; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sıcak servis edin.</li></ol><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Afiyet olsun.</div><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><br /></div><div class="wp-caption alignleft" id="attachment_3090" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; float: left; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; max-width: 100%; orphans: auto; padding: 0.3333em; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; width: 650px; word-spacing: 0px;"><img alt="" class="size-full wp-image-3090" height="430" src="http://www.sademutfak.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_1529.jpg" style="border: 0px none; display: block; font-size: 12px; font-weight: inherit; height: auto; margin: 0px 0px 1.5em; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: auto;" title="DSC_1529" width="640" /><div class="wp-caption-text" style="border: 0px; color: #dcd8d3; font-size: 1em; font-style: italic; font-weight: inherit; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Soslanmış Tavuğumuz fırına girmeye hazır.</div></div><div class="wp-caption alignleft" id="attachment_3094" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; float: left; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; max-width: 100%; orphans: auto; padding: 0.3333em; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; width: 650px; word-spacing: 0px;"><img alt="" class="size-full wp-image-3094" height="430" src="http://www.sademutfak.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_1541.jpg" style="border: 0px none; display: block; font-size: 12px; font-weight: inherit; height: auto; margin: 0px 0px 1.5em; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: auto;" title="DSC_1541" width="640" /><div class="wp-caption-text" style="border: 0px; color: #dcd8d3; font-size: 1em; font-style: italic; font-weight: inherit; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Fırında nar gibi kızaran köy tavuğumuz</div></div><div class="wp-caption alignleft" id="attachment_3091" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #3b3432; float: left; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; max-width: 100%; orphans: auto; padding: 0.3333em; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; width: 650px; word-spacing: 0px;"><img alt="" class="size-full wp-image-3091" height="430" src="http://www.sademutfak.com/wp-content/uploads/2012/04/DSC_1544.jpg" style="border: 0px none; display: block; font-size: 12px; font-weight: inherit; height: auto; margin: 0px 0px 1.5em; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: auto;" title="DSC_1544" width="640" /><div class="wp-caption-text" style="border: 0px; color: #dcd8d3; font-size: 1em; font-style: italic; font-weight: inherit; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Gerçek Tavuğun rengi.</div></div><br /><br /><span style="background-color: #0c343d;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**</span></div>

Fırında Kızarmış Köy Tavuğu

15 yıl kadardır mutfağımızda tavuk pişmiyor. Herkesin B ve AB olduğu bir ev tahmin edeceğiniz üzere. Fakat nasıl olduysa aklımıza düştü köy ...

Devamı »

Haşlanmış yumurta soymanın kolay yolu

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><object data="http://www.milliyet.com.tr/Milliyet-Tv/d/f/shell_20140709.swf?v=5" height="360" id="Object2" name="edge" style="visibility: visible;" type="application/x-shockwave-flash" width="640"><param name='menu' value='true' /><param name='allowfullscreen' value='true' /><param name='allowscriptaccess' value='always' /><param name='wmode' value='transparent' /><param value='id=edge&callback=true&player=http://www.milliyet.com.tr/Milliyet-Tv/d/f/osmf_20140709.swf?v=5&setup=http://www.milliyet.com.tr/Milliyet-Tv/d/h/setupnext.xml?v=2&playlist=http://www.milliyet.com.tr/Milliyet-Tv/d/h/EmbedPlayerConfig.ashx%3FVideoCode=mglwGSD4AVTY&Embed=1m' name='flashvars' /></object> <br /><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />Haşlanmış yumurtayı soymak birçoğumuz için oldukça uğraştırıcı olabiliyor ama herşeyin bir kolay yolu olduğu gibi bunun da çok kolay bir yolu var. İşte oldukça kolay olan o yöntem...<br /><br /><span style="color: lime;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**Haşlanmış yumurta soymanın kolay yolu</span></div></div>

Haşlanmış yumurta soymanın kolay yolu

Haşlanmış yumurtayı soymak birçoğumuz için oldukça uğraştırıcı olabiliyor ama herşeyin bir kolay yolu olduğu gibi bunun da çok kolay bi...

Devamı »

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <img height="393" id="irc_mi" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2008/03/tavukgogsu2.JPG" style="margin-top: 0px;" width="295" /><br /><strong>MALZEMELER</strong><br /> <ul><li itemprop="ingredients">125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz)</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı un</li><li itemprop="ingredients">1,5 su bardağı şeker</li><li itemprop="ingredients">1 kg süt</li><li itemprop="ingredients">1 paket vanilya</li></ul><br /><strong>HAZIRLANIŞI</strong><br /> Un yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 3-4 dk. mikserle karıştırılır. Islatılmış kaba dökülür. Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirilir. Üzerine arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya file antep fıstığı dökülüp soğumaya bırakılır.<br /><br /><br /><br /><span style="color: #cfe2f3;">Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**</span></div>

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

  MALZEMELER 125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz) 1 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 kg süt 1 paket vanilya...

Devamı »