Beyaz Soslu Profiterol
MALZEMELER:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
yarım paket margarin
3 adet yumurta
KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
ÜST SOSU İÇİN:
500 ml süt
1 kahve fincanı un
1 çay bardağı toz şeker
50 gr beyaz çikolata
süt un şekeri koyulaşıncaya kadar yavaş bir şekilde çırpma teli ile kaynat kıvama