KÖZ BİBER SOSLU BARBUNYA SALATASI TARİFİ
MALZEMELER:
1 su bardağı barbunya
1 su bardağı tane mısır
5 adet taze soğan
1 tutam maydanoz
1 demet renkli karışık yeşillik
SOSU İÇİN:
5 közlenmiş kırmızı biber
2 diş sarımsak
zeytinyağı
1 adet limon
YAPILIŞI:
İlk önce barbunyayı haşlıyoruz,daha sonra süzüyoruz ve sogumaya bırakıyoruz. Servis tabağına yeşillikleri iri doğrayarak