ZEYTİNLİ KEKİKLİ EKMEK
MALZEME LİSTESİ:
4 s.b un
yarım paket yaş maya
2 ç.k yoğurt
yarım ç.b zeytinyağı
1 tas siyah zeytin
1 tas biberli zeytin
tuz
su
YAPILIŞI:
Çekirdekleri ayıklanmış siyah , biberli yeşil zeytinleri ve taze kekiği doğruyoruz. Hepsini bıçakla tekrar tekrar incecik kıyıyoruz.
Karıştırma kabını alıp içine unu, tuzunu ve ortaya yaş mayayı koyuyoruz.Doğradığımız