FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ
FIRINDA SEBZELİ KÖFTE MALZEMELERİ:
1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
1 yumurta
400 gr. kıyma
1 soğan
galeta unu
tuz
karabiber
SEBZESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
6 sivri biber
2 domates
3 kabak
2 patlıcan
2 kırmızı biber
tuz
karabiber
zeytinyağı
SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
1 çorba kaşığı salça
2 defne yaprağı
su
YAPILIŞI:
Öncelikle kıymayı karıştırma