MALZEMELER:
1 kâse mantar
2 tam tavuk göğüs
2 kırmızı biber
2 yeşil biber
1 soğan
2 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
tuz
karabiber
zeytinyağı
PİLAVI İÇİN:
2 su b. bulgur
2 domates
2 soğan
2 çorba k. tereyağı
tuz
su
SOS İÇİN GEREKENLER:
1 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
tuz
karabiber
YAPILIŞI:
Soğan, mantar ve sarımsakları ince bir şekilde doğruyoruz.