Malzemeler:2 adet tavuk göğüs (kalın fileto şeklinde)250 gr mantar5-6 sap ıspanak1 çay bardağı bezelye1 adet havuç1 adet patates1 adet kuru soğanYeterince tuz, karabiber, pulkırmızı biber, biberiyeSıvıyağ Üzeri İçin: 2 adet yumurtaYeterince un1 su bardağı mısır gevreği1 çay bardağı fındıkHazırlanışı: Tavuk göğüslerinin derisi alınıp, ikiye ayrılır. Her bir parça enlemesine cep gibi ikiye