Saçaklı PoğaçaMalzemeler:½ su bardağı sıvı yağ2 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı tepeleme tuz2 adet kesme şeker 2 çorba kaşığı kuru maya ( ya da 3/4 yaş maya ) 1 yumurta sarısı7,5 su bardağı unSüs İçin;2 çorba kaşığı krem peynir ( ya da süzme yoğurt )250 gr beyaz peynir1 su bardağı rendelenmiş kaşar½ demet maydanozYapılışı:Ilık sütün içine şekeri ve mayayı katıp karıştırdıktan sonra 15 dk